【祝！御開店！】らーめん平太周　背脂チャッチャ系♪

らーめん平太周味は、屋台で生まれ、かつて環七で一世を風靡した味を継承し、さらに進化させた自信作のラーメンです。
豚骨をベースに数種の材料を一昼夜じっくり煮込んで作りました。振り掛けた背脂と麺が黒くなるほどの「濃厚醤油味のこってりスープ」ですが、マイルドで甘みを感じさせる食べやすさが自慢です。 中太の歯ごたえのある食感の太麺が、濃厚な豚骨醤油と背脂が良くからみます。今まで経験のない味を是非ご賞味ください。お好みで、麺の茹で加減、味塩加、にんにく・脂の量など個別の調整も受け賜わります。