2025年6月5日
In
"ニュース"
新店OPEN 藁焼き鰹たたき 明神丸
開店半額セール！！
以前は「KALDI」さんが入店していた、PARCOの裏、レンガ通りに面するロケーション
（以下、ホームページより抜粋）
全てはお客様の美味しいお声を聞くために。
それが明神丸の原点です。鰹の漁獲量日本一の「明神水産」で長年漁師を勤めていましたが、自分達が獲った鰹がその後どうなっているのか分かりませんでした。自慢の鰹が喜んでいただけているのかどうかも分かりませんでした。ならば、自分達の手でお客様にお届けしようと考えました。お客様のお声を聞くために。それも最高に美味しい藁焼きのたたきで。
鰹専門のリーディングカンパニーとして。
明神丸は、鰹専門のリーディングカンパニーとして、新鮮な鰹を提供することにこだわっています。土佐伝統の一本釣りで漁獲した鰹のみを使用。脂の乗りのいい鰹を厳選してご提供いたします。
旨味を凝縮した藁焼きならではのうまさ。
香ばしい風味と、旨味をぎゅっと閉じ込める火力の強さから、明神丸では藁焼きにこだわっています。藁の品質にも妥協はしません。いい藁を追求するために自社ファームで米作りをして、藁を育てています。
『吉祥寺駅の貸店舗・オフィス・事務所・テナント、不動産はユニバーサル リアルティ株式会社にお任せください。』
#明神丸 #藁焼き #鰹たたき