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    今日も、Where is a dog?

     

    グルテンフリーパスタに挑戦

    猫ちゃんの写真やグッズが、素敵に飾られた店内に入ると、店名の『Where is a dog?』の意味の一部がお分かりになるという、何とも素敵なインテリア。昨日の感動を胸に、今日はスタッフさんにもご紹介ということで、YouTube動画『吉祥寺さんぽ』の合間に、お昼ご飯を食べにやって参りました。昨日は、チキングリーンカレーにしましたので、わたしはパスタにしよう!と、クリームパスタを注文しました。

     

    クリームパスタ

    メニューには、コクのあるホワイトソースに、鶏肉、ゴロゴロとお野菜も添えて。と書いてあります。そして、肝心の麺は、源泉米(特別栽培)で作ったグルテンフリーパスタを使用しています。とのこと(ちなみに麺の大盛は300円増しでできるそうです)。昨日は、初来店ということもあり、よくばってサラダと日替わりスープのセットも注文しましたが、今日はドリンクセットで、りんごジュースを頼むことにしました。程なく昨日と同様に、ライスブレッドの試供品ということで、小さなパンを2ついただきました。ソフトなものとハードなもの、どちらもお米の甘さがあって、今日も美味しかったです。そうこうしている間に、クリームパスタが出来上がってきました。

     

    肝心のお味は?

    (そうそう、昨日のグリーンカレーのあと、普通のカレーは「食後は眠くなる」というデメリットがついてきたのですが、こちらは眠くなることはありませんでした)。麺は、小麦粉と異なり、モッちりとしていて、ツルツルという滑り心地でフォークに絡むのではなく、ネットリとした感じでフォークに包まれていきます。そして、一口食べると、クリームの甘さだけではなく、麺からのお米の甘みも加わって、なんともリッチな食べ心地で、贅沢な気持ちになりました。クリームも、そんなパスタに絡み合い、しっかりとお腹にたまる満足感のある、素晴らしいお味でした。
    今日も変わらず、丁寧に作っていらっしゃるのだなぁ~。というのが、味に滲み出ていました。ぜひ皆さまも、この味を体験しにお越しください。

     

    こちらの写真は、スタッフさんが食べたチキンライスボウル。ボリュームが凄いことになっていました!!

    武蔵野市吉祥寺本町2-24-9-103
    営業時間:OPEN 12:00-15:00 17:00-20:00
    0422-27-2812

     

    note

     https://note.com/tama_tsuchi

     

     

    https://www.whereisadog.net

    #グルテンフリー #健康寿命 #吉祥寺たまっチャンネル