牛丼『ライト』！？
時代の波が･･･
時間がないときは、大手牛丼チェーン店を頻繁に利用させていただいております私。これまで人生で食べた牛丼の数と言ったら、天文学的な数字と言っても過言ではないでしょう(笑)というのは大袈裟ですが、元々ラーメンやパスタなど、麺類をほとんど食べない私は、短い時間で食べるという選択肢には、自ずと牛丼チェーン店になります。
そんな牛丼チェーン店にも、時代の波が･･･。ということで、今日は「すき家」さんへ、やって参りました。
お米のかわりに豆腐が！！
下の写真は、食べかけのようで申し訳ありませんが、皆さまへご説明をしやすく、ということで『食べる前』ですのでご安心ください。
タイトルにもあります『牛丼ライト』とは、「ご飯の代わりに豆腐を使用したヘルシー牛丼を実現。ゆずポン酢がかかっています。食べるとわかるこの相性！」という、何とも健康的なメニューなのです。※店舗によって、お取り扱いメニュー・価格が異なる場合がございます。という注意書きがホームページにありますので、どこででも食べられる訳ではないようなのですが、あなたの街のすき家さんでは、いかがでしょうか？お味は、初めての方で、牛丼を食べ慣れている方からすると、肩透かしを食らったような感じかも？ですが、わたしは『夏の定番』として、認定をさせていただきたいと思います！！う～ん、ヘルシー旨い！！という感じです。ぜひご賞味ください。
栄養的には？？
牛丼ライト VS 牛丼（どちらも並盛りで対決！）
■カロリー ：425kcal VS 732kcal
■タンパク質：24.3g VS 22.9g
■脂 質：28.5g VS 25.0g
■炭水化物 ：18.5g VS 104.1g
■食塩相当量：2.8g VS 2.5g
このような結果となっていました！！ カロリーは思っていた程ではありませんが、炭水化物に9倍ほどの違いがあり、これは血糖値スパイクを引き起こしにくいと思いますので、午後、眠くなりたくないときには、最高のメニューかもしれません。
note
#サラダ #健康寿命 #吉祥寺たまっチャンネル