2025年6月19日
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吉祥寺たまっチャンネルBLOG
やってしまった！！
四毒まつり
先月末のBLOGに、「四毒抜き」を実践していきますよぉ～。と宣言した通り、ゆるやかに始めた新しい食生活。そもそも四毒とは？①小麦粉、②砂糖、③植物性油、④乳製品、この4つが、どうやら日本人の生活には、必要がない。どころか、摂取すると身体に良くないですよぉ～。というのが、基本的な考え方のようです。『ラーメン』という食べ物は、いとも簡単に四毒まつりなのです！！しかし、現代の食生活において、この4つを抜く、特に外食において、というのは、困難を極めますよね･･･。
お酒を飲むと･･･
ひさしぶりに「やってしまった！！」ので、本来ランチBLOGではありますが、反省の意味を込めて、ここに記録したいと思います。この日は、地元経営者の集まりがあり、そこの懇親会で、新しいビジネスに話しが咲き、中締めのあと、次のお店で打合せや人脈の紹介をしましょう。ということになり二次会へ。あー、はい、白状しますと、もう完全に二次会で「ダメ人間」になってしまいました。モチロン、ビジネスの話しはしっかりとしたのですが、お店の閉店時間も近づく頃には、私の背中には「羽根が生えていました(笑)」。
とまととんこつ
唯一無二の一杯 とんこつ×トマト ということで、ホームページには、豚骨・鶏の旨み・野菜の甘みが広がるスープに三日熟成させた自家製トマトペーストを合わせた濃厚な一杯です。濃厚なスープに最後ごはんを入れてリゾット風がオススメです。※チーズを使用しております。と記されています。
これはもう、正真正銘の『四毒まつり』ではありませんか。お酒のチカラが、夜の一杯に足を向かわせてしまうのでした･･･。反省オノリシャス！！！
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#らーめん #ラーメン #吉祥寺たまっチャンネル