2025年7月8日 In 【ニュース】

アボカドが美味しすぎて！！ケールの王様のケールの王様！

アボカドって旬？？

今日は、吉祥寺エクセルホテル東急の地下1階、ディグボウル吉祥寺さんへ用事があったので、ここまで来たら『ケールの王様』でしょ！ということでやってきました。ここは、イタリアンシェフが監修するサラダで、【サラダに感動を】をテーマに作っています。十分に食べ応えがあり、不思議と飽きずに食べ続けられる味わい、健康と味のバランスを考え抜かれた食材達は調和を持ってケールのえぐみを感じさせず、どのサラダも美味しくいただくことができます。その中でも今日は、7月平日限定無料トッピングで追加していただいた、『アボカド』が、あまりにも美味しすぎたので、起承転結を無視して、最初に結論からブログしちゃいました(笑)　アボカドの旬って？調べたら、冬の入口付近でしたので、今日のお味は奇跡でした！！

ケールの王様のケールの王様

本日オーダーしたのは、店名の通りのシグネチャー『ケールの王様』です。ナント初めてオーダーをしました。ＨＰによれば、他の店ではなかなか無いオリジナリティ溢れる一皿。ブルーチーズとリンゴがアクセントに。ワインにも合うのでランチだけでなく、ディナーの一皿目としても良い個性派サラダです。ということで、こちらに奇跡のアボカドを乗せて、爽やかにいただきました。

【内容】減農薬ケール・ロメインレタス・赤キャベツ・ブルーチーズ・りんご・セロリ・グラノーラ
【ドレッシング】ケールジェノベーゼソース
【ドレッシングのアレルゲン】落花生・カシューナッツ・アーモンド・ブラジルナッツ・クルミ・乳成分・ごま・大豆
【製品のアレルゲン】乳成分・りんご・小麦・アーモンド

■カロリー441kcal(175kcal)
■タンパク質8.6g(6.3g)
■脂質34.2g(7.4g)
■炭水化物28.8g(24.5g)
()内はドレッシングを抜いた場合

ランチに、大満足の一皿でした！！！

吉祥寺エクセルホテル東急1F

場所をご存知ない方へ

吉祥寺エクセルホテル東急の1F奥、とお伝えすればよろしいでしょうか。

武蔵野市吉祥寺本町２丁目４−１４ Joji PLAZA 1F
050-1503-7715

営業時間は、8:30～20:00となっています。

note

　https://note.com/tama_tsuchi